غ ا ط 1 0 0
الأحد 18-07-1427 هـ, 11:51 صباحاً
يمكنك عمل الوجبه المثلجه كالتالي :
قطع الدجاج او اللحم والخضار( بطاطس ، باميا.....الخ ) واضف الملح والبهارات والفلفل والبصل الى الخليط.
ضع الخلط في قدر(صحن ) ورق من النوع المقاوم للنار ( موجود في اغلب المحلات وسعر القدر ريال واحد فقط ) اضف ربع كاس ماء للخليط ثم اغلق القدر بالغطاء الي يجي معه ( على شكل مربع او مستطيل )
ضع القدر في الفريزر وبعد ما يثلج ضعه في" الجوت"= ( حافظة ثلج يستخدمها اهل البر بكثرة )
يمكنك عمل اكثر من قدر(صحن) . بعدها اطلع للبر ولا تنسى تاخذ الجوت معك واذا حسيت بالجوع طلع واحد من الصحون وحطه على نار هاديه بدون اضافة اي شي مدة نصف ساعه تقريبا وبعدها بالهنا والعافية وجرب بعدها احكم.. وشكرا
قطع الدجاج او اللحم والخضار( بطاطس ، باميا.....الخ ) واضف الملح والبهارات والفلفل والبصل الى الخليط.
ضع الخلط في قدر(صحن ) ورق من النوع المقاوم للنار ( موجود في اغلب المحلات وسعر القدر ريال واحد فقط ) اضف ربع كاس ماء للخليط ثم اغلق القدر بالغطاء الي يجي معه ( على شكل مربع او مستطيل )
ضع القدر في الفريزر وبعد ما يثلج ضعه في" الجوت"= ( حافظة ثلج يستخدمها اهل البر بكثرة )
يمكنك عمل اكثر من قدر(صحن) . بعدها اطلع للبر ولا تنسى تاخذ الجوت معك واذا حسيت بالجوع طلع واحد من الصحون وحطه على نار هاديه بدون اضافة اي شي مدة نصف ساعه تقريبا وبعدها بالهنا والعافية وجرب بعدها احكم.. وشكرا