شوربــة الضبـــان

[غ ا ط 1 0 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://alrassxp.com/forum/images/smilies/smile39.gif







المقادير:
1- عدد 4 (ضِبَان) وسط (30سم)
2- ربطة كزبرة مفرومة
3- 4 روس ثوم
4- 3 بصلات وسط
5- 200 جرام زنجبيل طازج
6- حبة واحدة طماطم



الطريقة:
تؤخذ الضبان ويتم سلخها من الجلد حتى يصبح لونها مايل للبياض ثم تقطع قطعاً صغيرة ومن ثم تقلب مع البصل والثوم والزنجبيل والطماطم على نار متوسطة وبعد ذلك نسكب عليها 4 لترات ماء ثم نضع الكزبرة المفرومة عليها ونضع ملعقتين أكل بهارات مشكلة ثم نتركها حتى تفوح ثم نضيف الملح حسب الرغبة وبعد ذلك تقدم مع الخبز الحار وهي عبارة عن شوربة بالهناء والعافية وهذي روابط صور اخترتها لكم بمناسبة الموضوع

http://www.arab7.com/up/file/1103825920301.jpg

http://www.arab7.com/up/file/1104971219164.jpg

http://www.arab7.com/up/file/1104971521224.jpg

http://www.arab7.com/up/file/1103826234835.jpg

http://www.arab7.com/up/file/1104836384765.jpg

http://www.arab7.com/up/file/1104837042348.jpg

http://www.arab7.com/up/file/1104837162283.jpg

http://www.arab7.com/up/file/1104837484371.jpg

أتمنى أن يعجبكم الموضوع :42:

[المتهور]

مشكوووووور اخوي و يعطيك الف الف عافيه على الطبخه المميزه

[غ ا ط 1 0 0]

الله يعافيك أخوي المتميز
وماقصرت على المرور

[عبودي]

واو شكلك طبااااااااااااخ بقووووووووووه بس للاسف ..........

انا ما احب الضب ولا جربت اكله ...............(ولا عندي طاري)

بس مشكووور جهد رائع

بس لو انك المره الجايه (ولا عليك امر )تسوي مشوي

تيس مع التصوير وتنزله او ترسله لي عن طريق الايميل<<<<<<<(يتشرط بعد)

الله يعطيك العافيه اخوك ومحبك:عبووووووووووووووووووودي

[همس الغلا]

انا الصراحة مااحب الضبان وشكلها تخوف
بس مشكور على الوصفة ...........................................

[غ ا ط 1 0 0]

هلا بك أخوي عبوووووودي
صدقني لو تجربه ماراح تندم
وبالنسبة للتيس المشوي أبشررررر:sm122:


مشكوره على المرور همس الغلا
وبالعكس صراحة أشوف إنه وسييييييييييييييم جداً :sm142: